资讯

Her er ugens vine for uge 29, 2025, hvor vinkender Jan Sørensen har kigget supermarkedernes vintilbud igennem og udvalgt 16 ...
Opskrift på laks med sommerkål, ærter, kartofler og en virkelig lækker sovs. Det samles i et fad, der kan tilberedes i grill ...
Her er opskriften på Allingetærte med rabarber og creme - en skøn mørdejstærte med rabarberkompot og kagecreme. Smager vidunderligt.
Makrel er en fed fisk, som har en række sundhedsmæssige fordele. Her får du opskrifter og viden om fisken, som både kan spises røget, dampet og stegt.
Havkat er en god spisefisk, der kan købes hos de fleste fiskehandlere. Her får du fakta og viden om fisken, og her finder du også opskrifter med havkatten. Det kan godt være havkat ikke lyder lige så ...
Ginger beer har en lang historie i forhold til andre sodavand. Den krydrede sodavand går helt tilbage til 1700-tallets Jamaica, hvor englænderne faldt for den fermenteret drik og bragte den med sig ...
Couscous er små gryn, og de kan bruges som tilbehør til alt samt i salater. Her får du viden og fakta om grynene samt gode opskrifter.
Torsk er en sund spisefisk, der samtidig er meget nem at tilberede. Her kan du både se de bedste opskrifter med torsk og læse fakta om den.
Kinakål kaldes også for kinesisk kål, og her kan du læse fakta om den milde kål med de sprøde blade. Se også opskrifter, opbevaring og næringsindhold.
Kondenseret mælk kan bruges i alle former for desserter, karameller og kager. Men hvad er det? Og hvad kan vi bruge det til? Her er fakta og opskrifter.
Oliven er små, aflange og violette, de kan også være store og grønne eller runde, bløde og sorte. Der er nemlig forskel på, hvor oliventræerne vokser og ...
Kartoffelmel er egentlig ikke mel, selvom vi kalder det. Her kan du læse om stivelsen, og hvornår den er god at anvende i madlavningen.