Lav en nem og sund salat med hestebønner, tomat og avocadoolie, og den kan du servere til mange forskellige retter. Jeg ...

Ribsteaks med marinerede grøntsager er en nem ret at lave, fordi det hele blot stilles i ovnen. Samtidig er det ikke ...

Ugens vine udvalgt af vinkender Jan Sørensen blandt supermarkedernes tilbud. Denne gang ingen vintilbud fra Italien, men hele ...

Vinkender Jan Sørensen har her udvalgt de bedste bobler på tilbud i landets supermarkeder i denne uge 25, 2025.

Den berømte valnødddelagkage fra Svinkløv Badehotel i Nordjylland er en af de kager, der dagligt trækker mange gæster ud ...

Opskrift til kogning af stangbønner. Stangbønner er både sunde og velsmagende, og her kan du se hvordan nemt koger dem helt ...

Ugens vine i denne uge er omdøbt til ugens bobler. Her kigger vinkender Jan Sørensen nærmere på brus og bobler på tilbud i ...

Sød kartoffelgryde er en skøn ret til dig, der gerne indimellem vil have god aftensmad uden kød, men stadig med masser af smag. Retten her er fyldt med de sunde søde kartofler, kikærter og andre lækre ...

Med denne opskrift på kalv med æblecider får du en virkelig lækker ret med super mørt kalvekød, der er perfekt som weekendmad og til gæster. Den er lavet af kalvetykkam, der får lov til at simre i 3 ...

Oksekød i karry en lækker middagsret, hvor du koger tern af oksekød møre i en lækker og krydret karrysovs. Som udgangspunkt er retten ikke stærkere end alle i familien kan spise den, men du kan jo ...

Grillede grøntsager er både sundt og nemt at servere som tilbehør, og så kan de jo varieres på mange måder. Her får du min grundopskrift, men du kan sagtens skifte ud i de enkelte grøntsager og ...

Hvad er mirin og hvad kan bruge den til? Her er fakta og viden om den japanske risvin, og du får også opskrifter, hvor du kan anvende den. Mirin er en sød japansk risvin, der typisk anvendes i ...