胰腺，虽然体积不大，但功能却极为强大。它的消化能力可以比肩胃部，每天能分泌1-1.5升胰液，帮助消化食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，同时还充当内分泌的“指挥官”，分泌胰岛素等激素调节血糖。

每天早上吃一碗粗粮粥，就能让癌症风险少一半？这个说法听起来有点夸张，但确实有科学依据。最近，研究发现，早餐吃得对，能帮身体挡住不少健康隐患。咱们今天就来聊聊，早餐这件小事，怎么可能跟癌症扯上关系，又该怎么吃才能让身体更硬朗。